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AUBERGE DE LA FORGE

Titre

Menu de fête des mères

49€ en deux plats 54€ en trois plats

Assiette de préambules

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Entrées

Tagliatelle de légumes, st jacques rôties crème de langoustine

Tiramisu au foie gras et champignon de saison huile de truffe

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Poisson

Filet de rouget en croute de scarmoza fumé

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Viandes

Filet mignon de veau comme un maki, jambon ail noir

Filet de bœuf de salers au poivre vert flambé au cognac

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Ronde des fromages affinés

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Dessert

Fondant au chocolat et thé matcha

toute l’équipe de l'auberge vous pressente ses nouveaux menus pour la saison printemps été 2018

venez les découvrir sur notre page ( nos menus)

Vivaldi - Pachabel - Canon and gigue, for 3 violins

nous decouvrir

dans qu'est ce que le forex un charmant petit village Au cœur du parc du Livradois forez , au seins de la toscane auvergnate et Dans son cadre rustique et accueillant, l'Auberge de la Forge vous invite à un voyage d'authenticité. Eric et Valérie vous accueillent pour des prestations de qualité autour de produits de terroir, une cuisine inventive vous attend.

sa terrasse donnant sur un petit jardin fleuri vous seduira par sa douceur et vous permetra de decompresser en prenant l'aperitif ou meme pour diner a la fraicheur d'un soir d'ete